Мясо отварное протертое

200 г говядины.

Для соуса: 15 г масла, 5 г муки, 75 г мо­лока.

Сварить нежирное мясо без жил, 2 раза пропустить через мясоруб­ку, прибавить немного густого белого соуса, хорошо перемешать и подать с овощным пюре. Сверху полить немного маслом.

Recent Entries

Добавить комментарий



CY-PR.com Яндекс.Метрика