Запеканка из отварного мяса с рисом

130 г говядины, 20 г риса, 15 г масла, 7г яйца.

Сварить отдельно нежирную говядину и рис. Пропустить все 2—3 раза через мясорубку. Добавить яичный желток, немного масла, ввести взбитый белок и перемешать. Выложить в посуду для запеканки, на­крыть и запекать.

К столу подается с маслом или с белым соусом .

Recent Entries

Добавить комментарий



CY-PR.com Яндекс.Метрика