Спиртовые салфетки - где купить салфетки прединъекционные спиртовые unicmed.ru.

Холодные диетические блюда

Ниже будет упомянуто несколько блюд, которые могут быть исполь­зованы для некоторых лечебных столов к завтраку, обеду и ужину. При каждом блюде имеется указание диеты, для которой оно может быть использовано. Также дается перечень продуктов и количество, употреб­ляемое на одного человека. Количество соли не указано — надо руковод­ствоваться общими правилами употребления соли в лечебном питании, так как для некоторых столов (№№ 7, 10) пищу готовят почти совсем без соли, а для других (№ 3) — даже в повышенном количестве. Перец и другие острые пряности употребляются с учетом заболевания: при одних заболеваниях они совсем запрещены, при других разрешаются хотя бы в небольшом количестве.

Масло селедочное (Для лечебных столов №№ 2, 3, 9, 11, 15)
Сельдь рубленая (Для лечебных столов №№ 2, 3, 9, 11, 15)
Рыба заливная (Для лечебных столов №№ 2, 3, 9, 11, 15)
Рыба фаршированная (Для лечебных столов №№ 2, 3, 9, 11, 15)
Рыба под майонезом (Для лечебных столов №№ 3, 9, 11, 15)
Студень (Для лечебных столов №№ 2, 3, 9, 11, 15)
Холодное вареное мясо с хреном (Для лечебных столов №№ 3, 9, 11, 15; без хрена и уксуса — для столов №№ 2, 5, 7, 10)
Курица в студне (Для лечебных столов №№ 2, 3, 9, 11, 15; без соли — для столов №№ 7, 10)
Салат из птицы (Для лечебных столов №№ 3, 11, 15; без картофеля — для стола № 9)
Яйца с овощами под майонезом (Для лечебных столов №№ 11, 15; без картофеля — для стола № 9)
Яйца, фаршированные под майонезом (Для лечебных столов №№ 3, 9, 11, 15)
Салат из редиса со сметаной (Для лечебных столов №№ 3, 9, 11, 15)
Салат из огурцов со сметаной (Для лечебных столоз №№ 3, 9, 11, 15; без лука — для стола № 5; без соли — для стола № 7)
Салат из помидоров со сме­таной (Для лечебных столов №№ 2, 5, 7, 9, 11, 15)
Винегрет овощной (Для лечебных столов №№ 3, 11, 15;без лука — для стола № 5; без соли — для стола № 7)
Помидоры фаршированные яйцами (Для лечебных столов №№ 3, 9, 10, 11, 15)
Крем творожный (Для лечебных столов №№ 1, 2, 5, 7, 10, 11, 15)
Творог со сметаной (Для лечебных столов №№ 1, 2, 3, 5, 7, 10, 11, 15; без сахара — для стола № 9)
Взбитая сметана (Для лечебных столов №№ 1, 2, 5, 7, 10, 11, 15)

Лечебные столы : 1  2  3  4  5  7  7-б  8  9  10  10-а  11  15

Recent Entries

Добавить комментарий



CY-PR.com Яндекс.Метрика