Рожь посевная

Рожь посевная.

Семейство злаковых.

Зерно содержит крахмал и другие углеводы, различ­ные белки, жир, клетчатку, зольные вещества и фер­менты.

Издавна применяют в народной медицине. По утвер­ждению норвежского кардиолога профессора П. Овеха, лица, употребляющие ржаной хлеб, менее подвержены болезням сердца (из-за присутствия линоленовой кисло­ты, которой нет в пшенице). Отвар ржаных отрубей при­меняют при кашле и поносах. Хлеб, размоченный в го­рячем молоке, употребляют как наружное средство для ускорения созревания нарывов. Теплое тесто прикладывают к твердым болезненным опухолям для их размяг­чения и рассасывания. Ржаной хлеб чрезвычайно показан при хронических запорах.

Рожь посевная в википедии

Recent Entries

Добавить комментарий



CY-PR.com Яндекс.Метрика