Архив за Ноябрь 3rd, 2010

Лавр благородный

Плоды лавра содержат 25—30% жирного и 0,8% эфирного масла, также крахмал, сахар, дубильные и горькие вещества и пр. Лавровые листья следует собирать зимой — с сере­дины ноября и до середины декабря. Секаторами или остро наточенными ножами срезают тонкие веточки (набеги прошлого года) так, чтобы срезы были небольшие, чистые. Собранные листья высушивают до 14% влажности на […]

Среда, Ноябрь 3rd, 2010

Лавр благородный

С древних времен в Европе были известны такие пря­ные растения, как шафран, чабер, укроп, сельдерей. Позднее, в начале крестовых походов, европейцы узна­ли и об ароматных пряностях Востока. Издавна известно лавровое дерево, и часто упоми­нания о нем можно встретить в греческой мифологии, которая посвящает его богу красоты Аполлону. Лавро­вый венок и до сих пор является символом […]

Среда, Ноябрь 3rd, 2010


CY-PR.com Яндекс.Метрика